DÉCOUVRIR L’ ABBAYE : LE RÉFECTOIRE
DISCOVER THE ABBEY: THE REFECTORYLE REFECTOIRE :
Il mesure près de 30 mètres de long sur 9,70 m de large.
C’est le plus bel exemple d’architecture médiévale de l’abbaye. Ce mode de voûtement en croisées d’ogives est caractéristique du XIIIe siècle.
A l’est de l’entrée, le passe-plat entre la cuisine et le réfectoire a été muré. L’actuel pavage date du XIIIe siècle.
A l’entrée du réfectoire, une partie du lavabo est encore visible, les moines y faisaient leurs ablutions (c’est-à-dire qu’ils se lavaient les mains avant de rentrer en procession dans le réfectoire).
THE REFECTORY :
It measures about 30 meters long by 9,70 metres wide.
That’s the most beautiful example of medieval architecture of the abbey. The refectory has a typical vault feature of the Cistercian architecture with its cross-ribs.
On the East side of the entrance, the serving hatch between the kitchen and the refectory has been walled up. The actual pavement dates of the 13th century.
At the refectory entrance, a part of the washbasin is still visible; monks did their ablutions (that means they washed their hands before going to the refectory).
